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【 月 見 咖 哩 飯 】
 
今日陽光大好 揮開幾天前的陰霾
溫暖燦...

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【 月 見 咖 哩 飯 】
 
今日陽光大好 揮開幾天前的陰霾
溫暖燦爛的冬陽 揮動著徐徐的微風
如常日般寧靜自然
 
中午就來做一道個人獨享的月見咖哩飯
讓陽光持續蔓延
 
昨天兒子問我
「為什麼狗狗的壽命那麼短,只能活到十幾歲。人的生命卻可以活到一百歲?」
「因為狗狗是帶著愛來到這個世界的,他們用生命教導我們人類如何學習愛、關懷與責任!當他們任務完成,就帶著愛回到天上,讓愛繼續延續。」 
兒子看著我點了頭,說他明白了。或許以他這年紀似懂非懂,但我希望這段話能在他心底萌芽。
 
而這段話,也是再跟我自己對話。
 
近日我家的布丁歐吉桑確診慢性腎衰竭
腎臟60%的功能已經喪失
對於已經高齡18歲的歐吉桑來說,慢性腎衰竭居家照護飲食限制很多,也是一條辛苦漫長的道路。在不可逆的病情下只希望能減輕他的不適症狀,盡量維持生活品質。
 
就像電影《Collateral Beauty》裡的敘述的「愛、時間、死亡」。這三個元素連結了世上每個人,我們渴望愛、希望擁有更多時間、害怕死亡。
我們不知道歐吉桑還有多少時間,但維持他基本的生活品質來感謝他多年來帶給我們愛,所以目前安排一路玩到掛的行程,在不知剩餘多少的日子裡,不帶有遺憾的好好說再見。
或許分離是那麼令人懼怕和難以接受,但也是生命的一部分。


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寫寫食譜,只是單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。   謝謝你/妳,喜歡小曹的分享與作品。來這裡不需拘束,開心無負擔最重要。   朋友們!一起享受生活吧! (◕‿◕)
這個小專頁希望能和大家分享討論美好的食物和台灣各地美好的小地方。
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